{"id":26172,"date":"2026-05-27T10:09:51","date_gmt":"2026-05-27T03:09:51","guid":{"rendered":"https:\/\/acmfood.com.vn\/what-is-lemongrass-tea-and-why-is-it-growing-in-the-global-wellness-beverage-market-fr"},"modified":"2026-05-27T10:09:51","modified_gmt":"2026-05-27T03:09:51","slug":"what-is-lemongrass-tea-and-why-is-it-growing-in-the-global-wellness-beverage-market-fr","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acmfood.com.vn\/fr\/what-is-lemongrass-tea-and-why-is-it-growing-in-the-global-wellness-beverage-market-fr","title":{"rendered":"Qu’est-ce que le th\u00e9 \u00e0 la citronnelle et pourquoi gagne-t-il en popularit\u00e9 sur le march\u00e9 mondial des boissons bien-\u00eatre ?"},"content":{"rendered":"

Tisane \u00e0 la Citronnelle<\/strong><\/a> devient l\u2019une des cat\u00e9gories de boissons aux herbes \u00e0 la croissance la plus rapide sur le march\u00e9 mondial du bien-\u00eatre. Les acheteurs la voient appara\u00eetre de plus en plus souvent dans les supermarch\u00e9s, les sup\u00e9rettes, les cha\u00eenes de caf\u00e9s et les gammes de boissons fonctionnelles. Ce qui n\u2019\u00e9tait autrefois qu\u2019une infusion traditionnelle en Asie du Sud-Est fait d\u00e9sormais son entr\u00e9e dans le commerce moderne sous forme de boissons pr\u00eates \u00e0 boire, notamment des boissons en canette con\u00e7ues pour les consommateurs jeunes soucieux de leur sant\u00e9.<\/p>\n

Le timing est logique. Les consommateurs lisent les \u00e9tiquettes plus attentivement qu\u2019il y a cinq ans. Ils r\u00e9duisent leur consommation de sucre, \u00e9vitent les ingr\u00e9dients artificiels et recherchent des boissons associ\u00e9es au soutien digestif, \u00e0 la relaxation et aux ingr\u00e9dients naturels \u00e0 base de plantes. La citronnelle s\u2019inscrit parfaitement dans cette \u00e9volution.<\/p>\n

Pour les importateurs et les marques de boissons, l\u2019opportunit\u00e9 est plus grande que la simple vente d\u2019une autre boisson aux herbes. La Tisane \u00e0 la Citronnelle se situe \u00e0 l\u2019intersection des boissons bien-\u00eatre, des produits clean-label et des saveurs d\u2019inspiration asiatique. Cette combinaison compte car les tendances mondiales des boissons s\u2019\u00e9loignent des produits fortement carbonat\u00e9s pour se tourner vers des alternatives plus l\u00e9g\u00e8res et plus fonctionnelles.<\/p>\n

D\u2019apr\u00e8s notre exp\u00e9rience de travail avec les acheteurs de boissons, les produits au positionnement bien-\u00eatre familier et au profil gustatif accessible ont tendance \u00e0 se d\u00e9velopper plus rapidement \u00e0 l\u2019international. La Tisane \u00e0 la Citronnelle remplit les deux crit\u00e8res. Elle semble suffisamment exotique pour attirer la curiosit\u00e9, mais suffisamment accessible pour les consommateurs grand public.<\/p>\n

Comprendre la tisane \u00e0 la citronnelle<\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

La Tisane \u00e0 la Citronnelle est une boisson aux herbes fabriqu\u00e9e \u00e0 partir des tiges ou des feuilles de citronnelle, une plante tropicale largement utilis\u00e9e dans la cuisine d\u2019Asie du Sud-Est et les pratiques traditionnelles \u00e0 base de plantes. La boisson a un ar\u00f4me naturel d\u2019agrumes frais avec de l\u00e9g\u00e8res notes terreuses et une finale nette. Contrairement au th\u00e9 noir ou au caf\u00e9, elle est naturellement sans caf\u00e9ine.<\/p>\n

Ce positionnement sans caf\u00e9ine est l\u2019une des raisons pour lesquelles la cat\u00e9gorie attire l\u2019attention \u00e0 l\u2019\u00e9chelle mondiale. De nombreux consommateurs souhaitent un \u00e9quilibre \u00e9nerg\u00e9tique sans d\u00e9pendre de boissons fortement caf\u00e9in\u00e9es tout au long de la journ\u00e9e. Les boissons aux herbes occupent d\u00e9sormais une plus grande part de lin\u00e9aires dans de nombreux march\u00e9s de d\u00e9tail, notamment en Am\u00e9rique du Nord, en Europe, en Cor\u00e9e du Sud et dans certaines parties du Moyen-Orient.<\/p>\n

Les tendances de recherche refl\u00e8tent \u00e9galement ce changement. Au cours des derni\u00e8res ann\u00e9es, les termes li\u00e9s au th\u00e9 aux herbes, aux boissons d\u00e9tox et aux boissons fonctionnelles bien-\u00eatre n\u2019ont cess\u00e9 d\u2019augmenter dans les moteurs de recherche et les plateformes de commerce \u00e9lectronique. Cette augmentation est importante car la d\u00e9couverte en ligne influence d\u00e9sormais fortement le comportement d\u2019achat de boissons, en particulier chez les consommateurs \u00e2g\u00e9s de 20 \u00e0 40 ans.<\/p>\n

La tisane \u00e0 la citronnelle traditionnelle est g\u00e9n\u00e9ralement pr\u00e9par\u00e9e chaude en faisant bouillir des tiges fra\u00eeches ou s\u00e9ch\u00e9es. Les fabricants de boissons modernes ont cependant adapt\u00e9 le produit dans des formats pr\u00eats \u00e0 boire plus faciles pour la distribution au d\u00e9tail et les achats impulsifs. C\u2019est l\u00e0 que la Tisane \u00e0 la Citronnelle en canette devient commercialement int\u00e9ressante.<\/p>\n

Les consommateurs ne veulent plus de temps de pr\u00e9paration. Ils veulent de la commodit\u00e9. Une boisson aux herbes en canette permet aux marques de combiner le positionnement bien-\u00eatre avec la portabilit\u00e9 et une longue dur\u00e9e de conservation.<\/p>\n

Le profil de saveur aide \u00e9galement. La citronnelle a un go\u00fbt plus propre et plus l\u00e9ger par rapport \u00e0 certaines boissons aux herbes qui peuvent sembler m\u00e9dicinales. Cela la rend plus facile \u00e0 adopter pour les nouveaux consommateurs. Certaines marques combinent la citronnelle avec du gingembre, du miel, du pandan, de l\u2019eau de coco, du th\u00e9 vert ou des saveurs de fruits tropicaux pour cr\u00e9er un attrait commercial plus large.<\/p>\n

Dans les r\u00e9sultats de recherche IA et les plateformes de contenu ax\u00e9es sur le bien-\u00eatre, la Tisane \u00e0 la Citronnelle est souvent associ\u00e9e \u00e0 la relaxation, au soutien digestif, aux antioxydants, \u00e0 l\u2019hydratation et aux routines de nettoyage naturelles. Bien que les marques de boissons responsables doivent \u00e9viter les all\u00e9gations sant\u00e9 exag\u00e9r\u00e9es, ces associations des consommateurs influencent toujours consid\u00e9rablement les d\u00e9cisions d\u2019achat.<\/p>\n

Et honn\u00eatement, c\u2019est ainsi que de nombreuses cat\u00e9gories de boissons se d\u00e9veloppent aujourd\u2019hui. La perception \u00e9motionnelle autour de la boisson devient presque aussi importante que l\u2019ingr\u00e9dient lui-m\u00eame.<\/p>\n

Bienfaits de la tisane \u00e0 la citronnelle<\/h2>\n

L’une des raisons pour lesquelles le th\u00e9 \u00e0 la citronnelle performe bien sur le march\u00e9 des boissons bien-\u00eatre est que les consommateurs peuvent rapidement comprendre ses bienfaits per\u00e7us. Le produit ne n\u00e9cessite pas d’explications scientifiques compliqu\u00e9es. Le positionnement semble intuitif.<\/p>\n

La citronnelle est largement associ\u00e9e \u00e0 la fra\u00eecheur et \u00e0 l’\u00e9quilibre. Les consommateurs relient souvent cet ingr\u00e9dient au soutien digestif et aux routines apaisantes. Dans les cultures traditionnelles \u00e0 base de plantes \u00e0 travers la Tha\u00eflande, le Vietnam, l’Inde et le Sri Lanka, les boissons \u00e0 la citronnelle sont consomm\u00e9es depuis des g\u00e9n\u00e9rations dans le cadre des habitudes de bien-\u00eatre quotidiennes.<\/p>\n

Cette familiarit\u00e9 culturelle conf\u00e8re de l’authenticit\u00e9 \u00e0 la cat\u00e9gorie. Et l’authenticit\u00e9 compte plus aujourd’hui qu’il y a dix ans.<\/p>\n

Les consommateurs modernes sont sceptiques face aux boissons qui semblent trop sophistiqu\u00e9es. Ils r\u00e9agissent mieux aux produits construits autour d’ingr\u00e9dients reconnaissables. Le th\u00e9 \u00e0 la citronnelle b\u00e9n\u00e9ficie de ce comportement car l’ingr\u00e9dient lui-m\u00eame est facile \u00e0 identifier et \u00e0 expliquer.<\/p>\n

Un autre avantage est sa compatibilit\u00e9 avec les strat\u00e9gies de boissons faibles en sucre et \u00e0 \u00e9tiquette propre. De nombreux produits pr\u00eats \u00e0 boire aujourd’hui peinent \u00e0 \u00e9quilibrer le go\u00fbt et la r\u00e9duction calorique. La citronnelle apporte naturellement ar\u00f4me et saveur sans n\u00e9cessiter d’\u00e9dulcorants excessifs.<\/p>\n

Cela cr\u00e9e une flexibilit\u00e9 de formulation pour les fabricants de boissons. Une entreprise peut produire une version l\u00e9g\u00e8rement sucr\u00e9e pour les d\u00e9taillants de bien-\u00eatre, une version infus\u00e9e aux fruits pour les \u00e9piceries de proximit\u00e9, ou une version p\u00e9tillante premium pour les circuits de caf\u00e9s.<\/p>\n

Le march\u00e9 mondial des boissons fonctionnelles s’est rapidement d\u00e9velopp\u00e9 au cours des derni\u00e8res ann\u00e9es. Les rapports de l’industrie estiment r\u00e9guli\u00e8rement la cat\u00e9gorie \u00e0 des centaines de milliards de dollars \u00e0 l’\u00e9chelle mondiale. Le chiffre lui-m\u00eame importe car il montre \u00e0 quelle vitesse les consommateurs r\u00e9orientent leurs d\u00e9penses des boissons gazeuses sucr\u00e9es traditionnelles vers des boissons per\u00e7ues comme des options plus saines.<\/p>\n

Dans ce mouvement plus large, les boissons \u00e0 base de plantes deviennent plus pertinentes commercialement. Les consommateurs ne limitent plus le th\u00e9 aux plantes \u00e0 une consommation saisonni\u00e8re chaude. Ils le boivent froid, en d\u00e9placement, apr\u00e8s les s\u00e9ances d’entra\u00eenement, pendant les heures de travail et comme alternative \u00e0 l’alcool lors d’occasions sociales.<\/p>\n

Ce dernier point est plus important que ce que de nombreux fournisseurs r\u00e9alisent.<\/p>\n

Les jeunes consommateurs en particulier r\u00e9duisent leur consommation d’alcool dans plusieurs march\u00e9s. En cons\u00e9quence, les acheteurs de boissons recherchent activement des boissons qui semblent encore premium ou orient\u00e9es vers le style de vie sans contenir d’alcool. Le th\u00e9 \u00e0 la citronnelle en canette peut s’int\u00e9grer naturellement dans cet espace lorsqu’il est correctement positionn\u00e9.<\/p>\n

Il existe \u00e9galement un fort potentiel de croisement avec les tendances alimentaires et de boissons inspir\u00e9es de l’Asie. Les saveurs d’Asie du Sud-Est continuent de gagner en visibilit\u00e9 \u00e0 l’\u00e9chelle mondiale gr\u00e2ce aux restaurants, aux cha\u00eenes de caf\u00e9s et \u00e0 la culture alimentaire des m\u00e9dias sociaux. Des ingr\u00e9dients tels que le pandan, le calamansi, le yuzu, la noix de coco et la citronnelle semblent d\u00e9sormais plus familiers aux consommateurs internationaux qu’il y a m\u00eame cinq ans.<\/p>\n

Cette plus grande exposition culturelle abaisse la barri\u00e8re \u00e0 l’adoption de la boisson.<\/p>\n

Pour les acheteurs B2B, la le\u00e7on est claire. Le th\u00e9 \u00e0 la citronnelle n’est plus seulement un produit de niche \u00e0 base de plantes. Il appartient de plus en plus \u00e0 la conversation grand public sur les boissons bien-\u00eatre.<\/p>\n

Produits de th\u00e9 \u00e0 la citronnelle en canette<\/h2>\n

Le segment du th\u00e9 \u00e0 la citronnelle en conserve est l\u00e0 o\u00f9 se trouve d\u00e9sormais une grande partie du potentiel de croissance commerciale. Les sachets de th\u00e9 traditionnels et les produits \u00e0 base de plantes s\u00e9ch\u00e9es ont toujours une demande stable, mais les boissons pr\u00eates \u00e0 boire s’alignent mieux sur les comportements d’achat modernes.<\/p>\n

La praticit\u00e9 g\u00e9n\u00e8re des achats r\u00e9p\u00e9t\u00e9s. Un consommateur qui prend une canette fra\u00eeche dans un r\u00e9frig\u00e9rateur d’un supermarch\u00e9 ou d’une salle de sport prend une d\u00e9cision tr\u00e8s diff\u00e9rente par rapport \u00e0 quelqu’un qui pr\u00e9pare une tisane \u00e0 la maison.<\/p>\n

Les boissons \u00e0 base de plantes pr\u00eates \u00e0 boire performent \u00e9galement mieux dans les circuits d’achat impulsif. Les sup\u00e9rettes, les a\u00e9roports, les distributeurs automatiques, les caf\u00e9s et les d\u00e9taillants du commerce moderne favorisent tous les produits qui ne n\u00e9cessitent aucune pr\u00e9paration. Ceci est particuli\u00e8rement pertinent dans les march\u00e9s urbains o\u00f9 les consommateurs privil\u00e9gient la portabilit\u00e9.<\/p>\n

Le design de l’emballage joue un r\u00f4le majeur ici. Les produits r\u00e9ussis de th\u00e9 \u00e0 la citronnelle en conserve communiquent g\u00e9n\u00e9ralement la fra\u00eecheur visuellement via des tons verts, des images botaniques ou un branding minimaliste ax\u00e9 sur le bien-\u00eatre. Les acheteurs sous-estiment souvent \u00e0 quel point l’emballage influence la qualit\u00e9 per\u00e7ue du produit dans la cat\u00e9gorie des boissons bien-\u00eatre.<\/p>\n

La texture et l’\u00e9quilibre du sucre comptent aussi.<\/p>\n

Les consommateurs \u00e0 la recherche de boissons \u00e0 base de plantes n’aiment souvent pas les boissons trop sirupeuses. Une finale plus nette obtient g\u00e9n\u00e9ralement de meilleurs r\u00e9sultats lors des tests de d\u00e9gustation. De nombreux fabricants r\u00e9duisent donc la teneur en sucre ou utilisent des associations de fruits pour adoucir naturellement le profil v\u00e9g\u00e9tal.<\/p>\n

Parmi les variations qui connaissent la croissance la plus rapide, on trouve :<\/p>\n

Les combinaisons de citronnelle et de gingembre pour un positionnement fonctionnel r\u00e9chauffant.<\/p>\n

La citronnelle avec du miel pour une accessibilit\u00e9 dans la vente au d\u00e9tail grand public.<\/p>\n

La citronnelle avec de l’eau de coco pour un marketing ax\u00e9 sur l’hydratation.<\/p>\n

Le th\u00e9 \u00e0 la citronnelle p\u00e9tillant ciblant les jeunes consommateurs de boissons premium.<\/p>\n

Les versions sans sucre ou faibles en calories pour les march\u00e9s du fitness et du bien-\u00eatre.<\/p>\n

La demande de marques de distributeur augmente \u00e9galement.<\/p>\n

Les d\u00e9taillants et les start-ups de boissons recherchent des partenaires de fabrication OEM et ODM capables de d\u00e9velopper des formulations personnalis\u00e9es sans n\u00e9cessiter de grandes \u00e9quipes internes de R&D. Ceci est particuli\u00e8rement courant chez les marques de boissons \u00e9mergentes qui arrivent sur Amazon, TikTok Shop, la vente au d\u00e9tail sp\u00e9cialis\u00e9e et la distribution ax\u00e9e sur l’exportation.<\/p>\n

Du point de vue de la cha\u00eene d’approvisionnement, les boissons \u00e0 base de plantes en conserve offrent plusieurs avantages pour la distribution internationale. Les canettes en aluminium sont l\u00e9g\u00e8res, recyclables et plus faciles \u00e0 transporter que les emballages en verre. Les formulations stables \u00e0 temp\u00e9rature ambiante simplifient \u00e9galement l’entreposage et la logistique d’exportation.<\/p>\n

Cependant, la qualit\u00e9 de la formulation reste cruciale.<\/p>\n

Les consommateurs peuvent rapidement dire quand une boisson \u00e0 base de plantes a un go\u00fbt artificiel ou trop transform\u00e9. Les marques qui r\u00e9ussissent \u00e0 long terme se concentrent g\u00e9n\u00e9ralement sur un approvisionnement authentique en ingr\u00e9dients, un \u00e9quilibre de sucre optimal et une livraison de saveur propre, plut\u00f4t que sur un marketing agressif seul.<\/p>\n

Cela est particuli\u00e8rement vrai dans la cat\u00e9gorie du bien-\u00eatre, o\u00f9 la confiance affecte directement le comportement d’achat r\u00e9p\u00e9t\u00e9.<\/p>\n

Fournisseur de th\u00e9 \u00e0 la citronnelle<\/h2>\n

Trouver le bon fournisseur de th\u00e9 \u00e0 la citronnelle implique bien plus que de comparer les prix. Les importateurs et les marques de boissons recherchent de plus en plus des partenaires de fabrication qui comprennent les tendances en mati\u00e8re de formulation, la conformit\u00e9 aux exportations, la flexibilit\u00e9 de l’emballage et le positionnement \u00e0 long terme du produit.<\/p>\n

C’est l\u00e0 qu’ACMFOOD se positionne diff\u00e9remment.<\/p>\n

ACMFOOD se concentre sur les solutions de fabrication de boissons pour les march\u00e9s internationaux, y compris les services OEM et ODM pour les boissons fonctionnelles et de bien-\u00eatre. L’entreprise travaille avec des partenaires cherchant \u00e0 d\u00e9velopper des boissons pr\u00eates \u00e0 boire qui correspondent aux pr\u00e9f\u00e9rences actuelles des consommateurs, plut\u00f4t qu’\u00e0 des formules obsol\u00e8tes destin\u00e9es au march\u00e9 de masse.<\/p>\n

Dans la cat\u00e9gorie des boissons \u00e0 base de plantes, la constance est primordiale. Les acheteurs ont besoin de produits qui maintiennent des profils de go\u00fbt stables d’un lot de production \u00e0 l’autre, tout en respectant les normes de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et d’exportation. Cela devient encore plus important lors de la distribution \u00e0 grande \u00e9chelle dans plusieurs pays.<\/p>\n

ACMFOOD soutient les entreprises de boissons \u00e0 travers plusieurs \u00e9tapes de d\u00e9veloppement, des discussions conceptuelles et de la personnalisation des saveurs jusqu’\u00e0 la s\u00e9lection de l’emballage et la pr\u00e9paration \u00e0 l’exportation. Pour les nouvelles marques de boissons, cela peut r\u00e9duire consid\u00e9rablement le temps de d\u00e9veloppement.<\/p>\n

Et la vitesse de d\u00e9veloppement est plus importante que jamais.<\/p>\n

Le march\u00e9 des boissons de bien-\u00eatre \u00e9volue rapidement. Une tendance qui gagne du terrain sur les r\u00e9seaux sociaux ou les \u00e9tag\u00e8res des magasins aujourd’hui peut influencer la demande d’approvisionnement internationale en quelques mois. Les entreprises de boissons qui agissent trop lentement manquent souvent des opportunit\u00e9s de timing critiques.<\/p>\n

Un autre facteur que les acheteurs \u00e9valuent de plus en plus est la flexibilit\u00e9 de fabrication. Certains fournisseurs ne supportent que de tr\u00e8s grands volumes de production, ce qui cr\u00e9e un risque pour les marques \u00e9mergentes qui testent de nouvelles cat\u00e9gories de produits. ACMFOOD travaille avec des clients \u00e0 la recherche de voies de croissance \u00e9volutives, permettant aux entreprises de valider la demande avant de se d\u00e9velopper de mani\u00e8re agressive.<\/p>\n

L’entreprise comprend \u00e9galement les attentes en mati\u00e8re d’exportation des acheteurs de boissons modernes. Le positionnement clean-label, un emballage attrayant, une dur\u00e9e de conservation stable et des profils de saveur pertinents au niveau international ne sont plus optionnels sur de nombreux march\u00e9s. Ils sont des attentes de base.<\/p>\n

Pour le th\u00e9 \u00e0 la citronnelle en conserve sp\u00e9cifiquement, la personnalisation du produit peut inclure l’ajustement du taux de sucre, le m\u00e9lange des saveurs, le choix de la taille de la canette, le d\u00e9veloppement de la marque et le support de fabrication sous marque de distributeur. Cette flexibilit\u00e9 aide les distributeurs \u00e0 adapter les produits aux pr\u00e9f\u00e9rences locales des consommateurs plut\u00f4t que de se fier \u00e0 une formule universelle.<\/p>\n

Cette distinction compte car les pr\u00e9f\u00e9rences en mati\u00e8re de boissons varient consid\u00e9rablement d’une r\u00e9gion \u00e0 l’autre.<\/p>\n

Les consommateurs d’Asie du Sud-Est peuvent pr\u00e9f\u00e9rer des notes herbac\u00e9es plus fortes et une douceur mod\u00e9r\u00e9e. Les acheteurs europ\u00e9ens penchent souvent vers des formulations plus l\u00e9g\u00e8res et moins sucr\u00e9es. Les consommateurs nord-am\u00e9ricains de produits de bien-\u00eatre peuvent prioriser un positionnement faible en calories et des \u00e9tiquettes d’ingr\u00e9dients propres. Un fournisseur qui comprend ces diff\u00e9rences peut aider les marques \u00e0 r\u00e9duire les erreurs d’entr\u00e9e sur le march\u00e9.<\/p>\n

Parall\u00e8lement, l’authenticit\u00e9 des ingr\u00e9dients reste centrale pour la cr\u00e9dibilit\u00e9 du produit. Les consommateurs veulent de plus en plus des boissons li\u00e9es \u00e0 de v\u00e9ritables ingr\u00e9dients et origines culturelles. La citronnelle soutient naturellement cette narration en raison de ses racines profondes dans les traditions culinaires et de bien-\u00eatre de l’Asie du Sud-Est.<\/p>\n

Pour les importateurs \u00e9valuant les opportunit\u00e9s \u00e0 long terme dans le secteur des boissons, le th\u00e9 \u00e0 la citronnelle repr\u00e9sente plus qu’une tendance \u00e9ph\u00e9m\u00e8re. Il refl\u00e8te un mouvement plus large des consommateurs vers des boissons de bien-\u00eatre fonctionnelles, \u00e0 base de plantes et accessibles qui s’adaptent aux modes de vie modernes.<\/p>\n

La cat\u00e9gorie a encore une marge d’expansion. Surtout dans les formats pr\u00eats \u00e0 boire.<\/p>\n

Les marques qui entrent t\u00f4t avec une qualit\u00e9 de formulation solide, un support de fabrication fiable et un positionnement de march\u00e9 r\u00e9fl\u00e9chi peuvent avoir un avantage significatif sur les concurrents qui attendent que la cat\u00e9gorie devienne surpeupl\u00e9e.<\/p>\n

Et d’apr\u00e8s ce que nous voyons dans l’industrie des boissons, ce changement est d\u00e9j\u00e0 en cours.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tisane \u00e0 la Citronnelle devient l\u2019une des cat\u00e9gories de boissons aux herbes \u00e0 la croissance la plus rapide sur le march\u00e9 mondial du bien-\u00eatre. Les acheteurs la voient appara\u00eetre de plus en plus souvent dans les supermarch\u00e9s, les sup\u00e9rettes, les cha\u00eenes de caf\u00e9s et les gammes de boissons fonctionnelles. Ce qui n\u2019\u00e9tait autrefois qu\u2019une infusion…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":14451,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6202],"tags":[],"class_list":["post-26172","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-knowledge-innovation-fr"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/acmfood.com.vn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26172","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/acmfood.com.vn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/acmfood.com.vn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acmfood.com.vn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acmfood.com.vn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26172"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/acmfood.com.vn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26172\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acmfood.com.vn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14451"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/acmfood.com.vn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26172"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/acmfood.com.vn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26172"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/acmfood.com.vn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26172"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}