English
Español
العربية
한국어
Le jus de fraise vendu dans les rayons des supermarchés est presque toujours reconstitué à partir de concentré, et la différence se remarque dans le verre : la fraise reconstituée tend vers une douceur plate et monocorde, alors qu’un véritable pressage non issu de concentré conserve l’acidité et la profondeur qui rendent le fruit reconnaissable. Les acheteurs qui s’approvisionnent pour les marchés « clean label » spécifient de plus en plus le NFC par son nom, plutôt que d’accepter le mélange de concentré par défaut du fournisseur.
Ce que le procédé NFC préserve dans la fraise
Ce jus de fraise NFC est pressé et rempli directement, sans jamais être réduit en concentré puis reconstitué. Aucun sucre ajouté ni colorant artificiel n’est nécessaire : les pigments anthocyaniques naturellement présents dans le fruit portent seuls la couleur rouge.
Ces mêmes pigments sont très sensibles à la lumière, et c’est là que l’emballage joue son rôle. L’aluminium bloque totalement la lumière : la canette de 250 ml protège donc la couleur et la saveur pendant 24 mois à température ambiante, sans réfrigération à aucun stade de la distribution.
Conçu pour le commerce de proximité et la logistique export
Le format de canette courte s’intègre dans les rayonnages réfrigérés standards et les présentoirs d’achat d’impulsion, dimensionné pour une tarification à l’unité. Il s’expédie pour une fraction du poids du verre et résiste bien mieux aux chocs du fret longue distance, ce qui limite les réclamations pour dommages sur les commandes export en palettes mixtes.
Les acheteurs en marque privée disposent d’une impression sur toute la surface de la canette, avec des visuels adaptables à toute langue ou exigence d’étiquetage.
La capacité de production atteint jusqu’à 20 000 cartons par jour pour une commande minimale de 500 cartons, sous certification FSSC 22000, HACCP et ISO 22000, avec des délais de 15 à 30 jours départ du port de Hô Chi Minh-Ville. Découvrez toute la gamme de jus de fruits frais pour compléter une commande.
