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사워솝은 거의 모든 시장에서 서로 다른 이름으로 판매됩니다 — 그라비올라, 과나바나, 코로솔 — 그리고 이에 대한 수요는 이미 전문 매대를 훨씬 넘어섰습니다. 공급은 이를 따라가지 못하고 있습니다. 이 과일은 쉽게 멍들고, 빨리 익으며, 수확 기간이 짧아서 대부분의 가공업체는 이를 계절성 농축액 품목으로 취급하며 연중 NFC 물량을 약속하는 업체는 거의 없습니다. 유통업체가 사워솝을 매대에 계속 올려두려고 할 때, 그 예측 불가능성이 바로 가장 큰 문제입니다.
사워솝이 NFC로 공급하기 어려운 이유
사워솝을 NFC(농축액이 아닌 원액)로 처리한다는 것은 과일이 변질되기 전에 밭에서 착즙기로 옮기는 것을 의미하며, 이는 재배 지역이 공장과 가까울 때만 가능합니다. 그 근접성이 바로 이 사워솝 주스 NFC 를 대규모로 가능하게 만드는 요소이며, 완성된 음료가 농축액 기반 제품이 잃어버리는 크리미하고 은은한 시트러스 향을 유지하는 이유이기도 합니다.
설탕이나 인공 향료는 첨가되지 않습니다. 사워솝은 그 자체로 충분히 독특해서 도움이 필요하지 않으며, 짧은 원재료 목록은 이 과일이 가장 잘 팔리는 건강 지향 채널에서 어떤 배합보다도 더 큰 가치가 있습니다.
포맷 및 프로그램 조건
250ml 짧은 알루미늄 캔은 콜드체인을 필요에서 없앱니다. 밀봉되고 빛을 차단하는 이 제품은 상온에서 24개월 동안 보관이 가능하여, 유통업체가 계절 외에는 매대에 올려두기가 사실상 불가능한 과일을 재고로 보유할 수 있게 해줍니다. 캔은 또한 가볍고 깨지지 않아 장거리 운송 시 운임과 파손 비용을 절감해 줍니다.
기본 아트웍은 영어, 프랑스어, 아랍어로 인쇄됩니다 — 시장에 따라 이름이 달라지는 과일에게 유용한 기능입니다. 자체 브랜드(PB) 구매자는 캔 전체 표면을 사용할 수 있으며, 현지 소비자가 인지하는 이름을 사용하고 목적지 표시 규정에 맞춰 라벨을 조정할 수 있습니다.
이 공장은 FSSC 22000, HACCP 및 ISO 22000 인증을 보유하고 있으며 하루 20,000상자까지 생산합니다. 최소 주문량은 T/T 조건으로 500상자이며, 호치민시 항구에서 선적되고 리드타임은 15~30일입니다. 이국적인 제품 라인을 구성하려는 구매자는 전체 신선한 과일 주스 선택을 검토할 수 있습니다.
