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El jugo de fresa que se vende en los estantes de los supermercados casi siempre se reconstituye a partir de concentrado, y la diferencia se nota en el vaso: la fresa reconstituida tiende a un dulzor plano y monótono, mientras que un verdadero prensado no proveniente de concentrado conserva la acidez y la profundidad que hacen reconocible a la fruta. Los compradores que abastecen mercados de etiqueta limpia especifican cada vez más el NFC por su nombre, en lugar de aceptar la mezcla de concentrado que el proveedor tenga por defecto.
Lo que el proceso NFC preserva en la fresa
Este jugo de fresa NFC se prensa y se llena directamente, sin reducirse nunca a concentrado ni reconstituirse. No se necesita azúcar añadido ni colorantes artificiales: los pigmentos de antocianinas presentes de forma natural en la fruta aportan por sí solos el color rojo.
Esos mismos pigmentos son muy sensibles a la luz, y ahí es donde el envase cumple su función. El aluminio bloquea la luz por completo, por lo que la lata de 250 ml protege el color y el sabor durante 24 meses a temperatura ambiente, sin refrigeración en ninguna etapa de la distribución.
Pensado para el comercio de conveniencia y la logística de exportación
El formato de lata corta encaja en los estantes refrigerados estándar y en los exhibidores de compra por impulso, dimensionado para un precio individual. Se envía con una fracción del peso del vidrio y soporta mucho mejor los golpes del flete de larga distancia, lo que reduce las reclamaciones por daños en pedidos de exportación en palés mixtos.
Los compradores de marca privada disponen de impresión en toda la superficie de la lata, con artes adaptables a cualquier idioma o requisito de etiquetado.
La capacidad de producción alcanza hasta 20,000 cajas al día con un mínimo de 500 cajas por pedido, bajo las certificaciones FSSC 22000, HACCP e ISO 22000, con plazos de entrega de 15 a 30 días desde el Puerto de Ciudad Ho Chi Minh. Explore toda la gama de jugo de frutas frescas para completar un pedido.
