معظم عصير البرتقال على الرفوف هو معاد تكوينه — يُضاف الماء مرة أخرى إلى المركز الذي تم شحنه من حيث كان الأرخص في معالجته في تلك السنة. إنه يعمل، لكنه أيضًا السبب في أن الكثير من عصير البرتقال له نفس الطعم بغض النظر عن العلامة التجارية. خط الإنتاج غير المركز لا يكون منطقيًا إلا حيث يمكن للفاكهة أن تصل إلى المعصرة في نفس اليوم الذي قُطفت فيه.
لماذا يبقى البرتقال الطازج المعصور بعيدًا عن معظم الأرفف
إعادة التكوين موجودة لأنها تسمح لمعبئ بشراء المركز من أي منشأ وأي موسم. تخطي تلك الخطوة يعني الالتزام بمنطقة توريد واحدة ونافذة معالجة أضيق، ولهذا فإن عصير البرتقال غير المركز (NFC) أصعب في العثور عليه مما يوحي به شعبية الفاكهة. لا يُضاف أي سكر أو نكهة صناعية إلى هذا عصير البرتقال غير المركز, لذا تبقى شخصية الحمضيات قريبة مما يخرج من المعصرة.
شروط التنسيق والبرنامج
معبأ في علبة ألمنيوم محكمة الإغلاق ومقاومة للضوء بسعة 330 مل، يحتفظ المنتج بجودته لمدة 24 شهرًا في درجة حرارة الغرفة، مما يزيل سلسلة التبريد من عنصر كان سيحتاج لولا ذلك إلى لوجستيات مبردة. تُطبع الرسومات باللغات الإنجليزية والفرنسية والعربية، ويمكن لمشتري العلامة الخاصة تغطية كامل سطح العلبة بعلامتهم التجارية.
المصنع حاصل على شهادة FSSC 22000 وHACCP وISO 22000 ويعمل بطاقة تصل إلى 20,000 كرتونة يوميًا. الحد الأدنى للطلب هو 500 كرتونة بشروط T/T، مع التحميل في ميناء مدينة هو تشي مينه مع مهلة زمنية تتراوح بين 15 و30 يومًا. كامل مجموعة عصير الفاكهة الطازج تحمل نفس الشروط.