Un mélange de fruits en conserve est en réalité un problème d’assemblage déguisé en saveur. Chaque fruit introduit dans la cuve mûrit à son propre rythme et possède son propre taux de sucre et d’acidité, le ratio doit donc être reconstruit à chaque lot pour obtenir le même goût plutôt que de dériver vers le fruit le plus disponible cette semaine-là.
Assemblage de plusieurs fruits frais en une conserve homogène
Chaque lot est pressé à partir de plusieurs fruits frais et assemblé selon un ratio fixe plutôt que moyenné à partir du stock de concentré disponible, sans sucre ajouté ni arôme artificiel pour compenser. C’est la différence entre ce jus de fruits mélangés NFC et un mélange générique de concentré de cocktail de fruits.
Conditions de format et de programme
Conditionné dans une canette en aluminium scellée et opaque à la lumière de 330 ml, le produit se conserve 24 mois à température ambiante, l’assemblage n’a donc pas besoin de chaîne du froid pour rester listé. L’étiquetage est imprimé en anglais, français et arabe, et les acheteurs en marque de distributeur peuvent apposer leur propre marque sur toute la surface de la canette.
L’usine détient les certifications FSSC 22000, HACCP et ISO 22000 et fonctionne à hauteur de 20 000 cartons par jour. La commande minimale est de 500 cartons en conditions T/T, chargement au port de Hô Chi Minh-Ville avec un délai de 15 à 30 jours. Découvrez le reste de la gamme de jus de fruits frais pour des formats assortis.
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