Le jus de raisin sur la plupart des rayons est à base de concentré, car le jus de raisin frais repose sur une chaîne d’approvisionnement plus étroite et plus saisonnière que ne le laisse supposer la popularité du fruit tout au long de l’année. Détenir une référence de jus de raisin NFC implique de s’engager sur une fenêtre de récolte plus courte et une usine capable de presser et de mettre en conserve le même jour.
Presser le raisin sans concentré
Les raisins sont pressés et conditionnés à proximité de la récolte, sans sucre ajouté ni colorant ou arôme artificiel pour arrondir le lot. Cela maintient l’équilibre tanins-acidité plus proche de ce qui sort directement du pressoir, plutôt que le profil aplati typique des boissons à base de jus de raisin reconstitué. C’est ce qui distingue ce jus de raisin NFC d’un mélange à base de concentré portant la même mention sur l’étiquette.
Format et conditions du programme
La canette en aluminium scellée et opaque à la lumière de 330 ml conserve le jus pendant 24 mois à température ambiante, permettant ainsi à un fruit de saison de rester référencé toute l’année sans stockage frigorifique. Les étiquettes standards sont imprimées en anglais, en français et en arabe, et les acheteurs de marques privées peuvent utiliser toute la surface de la canette avec leur propre déclaration de marché.
L’usine est certifiée FSSC 22000, HACCP et ISO 22000, avec une capacité de production allant jusqu’à 20 000 cartons par jour. La commande minimale est de 500 cartons aux conditions T/T, avec chargement au port de Hô Chi Minh-Ville et un délai de livraison de 15 à 30 jours. Parcourez la gamme plus large de jus de fruits frais pour des formats correspondants.
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