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El alto contenido de pulpa de la guayaba la convierte en una de las frutas más difíciles de mantener en suspensión sin que el jugo se separe en el estante; la mayoría de los procesadores a gran escala lo resuelven con estabilizantes añadidos en la etapa de concentrado, que es también donde el aroma de la fruta tiende a perderse.
Manteniendo el cuerpo de la guayaba sin aditivos
Trabajar con guayaba como NFC significa ajustar finamente el proceso de prensado y llenado para mantener la pulpa uniformemente suspendida, en lugar de corregir la separación después con gomas o estabilizantes. No se añade azúcar ni sabor artificial, por lo que la textura naturalmente turbia y el aroma de este jugo de guayaba NFC provienen de la propia fruta.
Términos del formato y del programa
Sellado en una lata de aluminio de 330 ml a prueba de luz, el producto se conserva durante 24 meses a temperatura ambiente, lo que permite al distribuidor transportar guayaba sin almacenamiento refrigerado. El etiquetado se imprime en inglés, francés y árabe, y los compradores de marca privada pueden usar toda la superficie de la lata para su propio branding.
La planta cuenta con certificaciones FSSC 22000, HACCP e ISO 22000 y opera con una capacidad de 20.000 cajas por día. El pedido mínimo es de 500 cajas en términos T/T, con carga en el puerto de la ciudad de Ho Chi Minh y un plazo de entrega de 15 a 30 días. Consulte la selección completa de jugo de fruta fresca para otros formatos.
